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Ici on mange, oui. Mais on vit aussi. Et on respire et on goûte et on savoure. Avec la langue, les lèvres, les yeux et les sens. Dans une juste rencontre entre fond et la forme. Il y a des mots pour ça : cohérence et harmonie. Des intentions qui donnent des goûts. Le fruit d’une collaboration entre un chef et une directrice artistique culinaire qui, tous deux, ont le respect des beaux produits. Quand ils ne viennent pas de chez les agriculteurs locaux et éthiques, ils sont faits maison, comme le pain, le beurre ou le fromage. Et dans les plats et desserts, sentir les herbes sauvages…

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Adresse

Chaussée D’Alsemberg, 812 A
1180 Bruxelles


Travaux !

Pendant les travaux de la STIB chaussée d'Alsemberg le trafic peut être perturbé, veuillez consulter ce plan.
Si vous venez en transport en commun, veuillez consulter la note de la STIB.

Informations et réservations

Tél. +32 (0)2 332 37 74

Open from Monday to Saturday.

Evening and Monday to Friday lunch.


Parking at Chaussée d'Alsemberg, 842



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Photographies © Serge Leblon

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